En ces temps de météo automnale, une envie de soleil m’a poussé à inviter des amis à goûter la cuisine proposée par « La Table du Sud » à Saint Georges de Reneins.
Rien qu’en réservant, au téléphone, une voix au fort accent gersois, met déjà dans l’ambiance.
Sur place, la cadre est agréable sans excès.
La carte, sur une ardoise géante, déclinée en 3 menus à 22, 35 ou 29 €uros, est très alléchante.
Le menu à 29 €uros permet en fait de combiner des éléments des 2 autres, et de ce fait on a quasiment accès à la carte au prix d’un menu.
En apéritif, il ne faut pas passer à côté d’un vin blanc des côtes de Gascogne, le « Tariquet Premières Grives », conseillé par le patron, un vrai régal.
Quant aux plats, ils sont excellents, joliment présentés, et d’une fraîcheur irréprochable. On sent qu’ils sont préparés après avoir été commandés par le client, et non pas la veille, ou le matin.
S’il est un point d’amélioration que les maîtres de lieux Bruno et Jean Luc SANS peuvent travailler, c’est de servir les plats un poil plus chauds.
Pour le reste, on peut y aller les yeux fermés ou y inviter des amis sans risque de se tromper.
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